萝卜干包子
萝卜干包子是【点点吃货坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
总是听奶奶讲小时候条件不好,每到冬天都是大白菜,为了改善生活,总是在秋天晒很多菜干,比如萝卜干,胡萝卜干,南瓜干,豆角干等等……而我对萝卜干情有独钟,大白萝卜洗净切薄片,晒至脱干水分,再把萝卜干放在水中洗净放蒸笼上蒸熟或者水里煮熟,再次晒干,就可以放起来随吃随泡,特别方便,我最喜欢吃的就是萝卜干包子,今儿就解解馋
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量(面团) | 酵母粉:适量(面团) |
辅助料用量 | |
萝卜干:适量 | 韭菜:适量 |
粉条:适量 | 大蒜:适量 |
盐:适量 | 花椒粉:适量 |
香油:适量 | -- |