清炖猪棒骨
清炖猪棒骨是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖猪棒骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清炖猪棒骨是一道家常美食,主要材料为猪棒骨。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪棒骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
干茴香梗:适量 | 料酒:适量 |
白醋:适量 | 盐:适量 |
水:适量 | -- |
清炖猪棒骨的做法步骤
相关食材:棒骨