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蒜香小海蟹

菜谱编号:329-171
蒜香小海蟹是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小海蟹”。
蒜香小海蟹
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小海蟹:500克蒜瓣:4粒
姜丝:适量辣椒:适量
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
味精:适量--

蒜香小海蟹的做法步骤

  • 第二步:炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香
  • 第一步:把小海蟹洗干净,把盖子打开,把蟹腮去掉,然后对半切开
  • 第五步:成品
  • 第四步:加入半碗水,放入蚝油、盐、味精盖上锅盖焖煮5分钟左右即可
  • 第三步:放入小海蟹翻炒变色
  • 相关食材:海蟹

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