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#新年心美食 鲜虾萝卜丝汤#

菜谱编号:333-121
#新年心美食 鲜虾萝卜丝汤#是【小福气儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#新年心美食 鲜虾萝卜丝汤#”。
#新年心美食 鲜虾萝卜丝汤#

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大虾?的做法最常见的是油焖,色泽红亮。味道鲜美。今年过年,我选择了做一道汤菜,既能吃到鲜美的大虾,又能喝上热乎乎的鲜汤,还保留了艳丽的色彩。北方人家狗年新春家宴上的应景菜!

#新年心美食 鲜虾萝卜丝汤#主厨:小福气儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:10只青萝卜:1个
辅助料用量
食用油:适量葱丝:适量
姜末:适量盐:适量
料酒:少许--

#新年心美食 鲜虾萝卜丝汤#的做法步骤

  • 第七步:下入大虾翻炒几下,烹入少许料酒翻炒
  • 第十步:将翻炒后的萝卜丝倒入烧开水的煮锅中
  • 第三步:大虾剪去须,挑出虾线洗净。
  • 第五步:炒锅烧热倒入适量油
  • 第十二步:待煮出红色虾油,调味,放入适量盐即可关火。
  • 第十三步:先将萝卜丝盛出铺在器皿底部,再将大虾码在上面,最后倒入热汤,大功告成!上桌!
  • 第十四步:一道做法简单,少油健康,颜值爆棚的新年美食为狗年新春家宴添光彩!
  • 第六步:放入葱姜炒香
  • 第十一步:再将大虾倒入锅中,中火煮制
  • 第八步:将变色大虾盛出
  • 第二步:切丝
  • 第一步:青萝卜洗净去皮
  • 第四步:切好葱丝、姜末。
  • 第九步:将萝卜丝倒入锅中翻炒几下
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:萝卜

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