大烧百页——红油豆瓣酱香辣版
大烧百页——红油豆瓣酱香辣版是【小玉儿HiJade】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大烧百页——红油豆瓣酱香辣版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大烧百页都是用这种肥厚绵软的百页才好吃。
建议盛盘前勾芡,辣辣的汤汁裹满百页,配上爽滑软软的口感,真的是太棒了啦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木耳:几朵 | 百页:2张 |
辅助料用量 | |
郫县红油豆瓣酱:1勺 | 盐:半勺 |
糖:半勺 | 干红辣椒:几个 |
葱花:少量 | -- |