大烧百页——红油豆瓣酱香辣版
大烧百页——红油豆瓣酱香辣版是【小玉儿HiJade】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大烧百页——红油豆瓣酱香辣版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大烧百页都是用这种肥厚绵软的百页才好吃。
建议盛盘前勾芡，辣辣的汤汁裹满百页，配上爽滑软软的口感，真的是太棒了啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：几朵 | 百页：2张 |
| 辅助料用量 | |
| 郫县红油豆瓣酱：1勺 | 盐：半勺 |
| 糖：半勺 | 干红辣椒：几个 |
| 葱花：少量 | -- |