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酸菜炒粉

菜谱编号:334-992
酸菜炒粉是【zhang墩儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒粉”。
酸菜炒粉
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
酸菜:500克粉条:100克
猪肉:100克--
辅助料用量
食用油:适量盐:一勺
酱油:半勺十三香:适量
葱末:适量姜片:两片
蒜瓣:三个--

酸菜炒粉的做法步骤

  • 第一步:油热放葱花,姜翻炒出香味。
  • 第三步:加入酸菜翻炒均匀后加酱油和十三香调味。
  • 第二步:加切好的猪肉一起翻炒,猪肉炒熟。
  • 第五步:汤汁快要没的时候,加入盐翻炒均匀。此时把火调大点,再加蒜末,炒出蒜香即可。
  • 第六步:出锅
  • 第四步:加半碗水,放入泡软的粉条。盖上盖子小火慢炖五分钟。
  • 相关食材:酸菜

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