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香烤尖头面包片

菜谱编号:335-541
香烤尖头面包片是【??UV??】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤尖头面包片”。
香烤尖头面包片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

尖头面包是常见面包,一般用来涂抹黄油果酱,而将尖头面包切成薄片烘烤,吃起来香酥爽口,惹人喜爱,葱香,蒜香,椒香,香味浓郁。

香烤尖头面包片主厨:??UV??

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
尖头面包:2个葱:2根
蒜:1头--
辅助料用量
黑胡椒:适量黄油:2大匙
盐:半小匙--

香烤尖头面包片的做法步骤

  • 第十步:搅拌一下。
  • 第十七步:入烤箱预热180度。
  • 第十三步:充分搅拌均匀。
  • 第十九步:因为尖头面包本身外壳就比较硬,烤起来酥脆,香飘四溢了。
  • 第三步:都切好了备用。
  • 第十四步:烤面包片我们用这种烤网,这样的烤网,水分挥发容易,更容易酥脆。
  • 第十八步:上下火烤10分钟。
  • 第一步:尖头面包胖胖的好可爱吧!
  • 第四步:低脂黄油。
  • 第十一步:半小匙的细盐。
  • 第七步:放在较大的碗中。
  • 第十六步:抹好了排在烤网上。
  • 第十二步:一小匙的黑胡椒粉(有颗粒的)。
  • 第十五步:将面包片上均匀涂抹上刚刚拌好的配料。
  • 第五步:香葱两根,大蒜一头。
  • 第六步:香葱尽量切成细末。
  • 第二步:切大概1cm厚的薄片。
  • 第八步:蒜也剁成细末。
  • 第二十步:咬一口,咔咔咔咔,酥脆,留香持久,葱蒜烤过香味更加浓郁。
  • 第九步:来大概两汤匙的黄油。
  • 香烤尖头面包片做法技巧/窍门/补充说明:

    1,为什么选用尖头面包呢,因为这种面包水分比较少,烤起来更加酥脆可口。2,当然其他面包也不是不可以,只是口感上略微逊色。3,不喜欢黑胡椒的辣可以少放或者不放。4,黄油选择低脂的更符合健康要求,尤其现在的我们都爱美。哈哈!5,如有任何疑问,请评论下方留言,共同学习共同进步。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤尖头面包片。

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