(比例水皮6油酥4)
(上火200下火180)
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
20克:20克 | 吉士粉:20克 |
水:50克-60克 | 猪油:95克 |
枣泥:适量 | 鸡蛋黄:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖:20克 | -- |
不可快一步一步做。
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