温补麻油鸡，做来很简单
温补麻油鸡，做来很简单是【坏脾气莲莲】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温补麻油鸡，做来很简单”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻油鸡，台湾女生坐月子必吃的一道温补菜式，大家平常也用来补中益气，祛湿暖身。麻油香气混合米酒的酒香，还有丝丝姜片的辛香，喝一口身体都开始微微发热，很赞！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡全腿：2个 | 黑芝麻油：适量 |
| 老姜：掌心大一块 | 米酒：1瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 冰糖：2匙 |
温补麻油鸡，做来很简单的做法步骤
温补麻油鸡，做来很简单做法技巧/窍门/补充说明：
全程不用加水，建议加盐的时候拿不准就一点点加，加一点尝一下。最终煮出来的鸡肉非常入味，汤汁也浓香可口。
相关食材：麻油