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土鸡炖蘑菇

菜谱编号:340-535
土鸡炖蘑菇是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土鸡炖蘑菇”。
土鸡炖蘑菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡:1只香菇:50克
蘑菇:50克--
辅助料用量
青椒:一个红椒:一个
葱:一根花椒:1匙
盐:2匙--

土鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 第一步:剁好的鸡块用热水煮开。
  • 第七步:择好用热水烫一下。
  • 第四步:放控干的鸡块炒一下,加一点水。
  • 第十步:炖好的鸡块出锅前放青椒丝,绰一下再出锅。
  • 第二步:把鸡块捞出控干。
  • 第九步:青椒切丝。
  • 第五步:切好的香菇。
  • 第三步:锅内烧热加油加佐料爆香。
  • 第八步:锅内再加水,加香菇,加蘑菇。慢火炖一小时。
  • 第六步:鲜蘑菇。
  • 相关食材:土鸡蘑菇

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