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凉拌窝笋

菜谱编号:341-147
凉拌窝笋是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌窝笋”。
凉拌窝笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
窝苣:2个干辣椒:适量
生姜:适量独蒜:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
香醋:适量白糖:适量

凉拌窝笋的做法步骤

  • 第三步:锅里水里烧开放入窝苣丝,在水里马上捞出(中间加点盐)。
  • 第二步:生姜粒,蒜粒,白糖,胡椒放入盘中倒入生抽香醋。
  • 第一步:窝苣去皮洗净切丝。
  • 第四步:捞出直接放入作料盘里(不要沥的太干)。
  • 第六步:把热辣椒油淋到窝苣丝上拌匀即可。
  • 第五步:锅里热油把干辣椒炸香(不要炸糊了)。
  • 相关食材:

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