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艾草青团

菜谱编号:342-969
艾草青团是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾草青团”。
艾草青团
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米饭:500克澄粉:125克
糖:40克艾草粉:25克
热水:500克--
辅助料用量
肉松:200克沙拉酱:150克
咸蛋黄:16颗--

艾草青团的做法步骤

  • 第九步:糯米粉和澄粉还有白糖混合。
  • 第一步:将所有的食材都准备好。
  • 第六步:团城肉松蛋黄馅。
  • 第十步:之后导入艾草水。
  • 第三步:之后压碎。
  • 第八步:艾草粉倒入热水中,搅拌均匀。
  • 第十五步:然后蒸锅做水放入做好的团子,大火烧开之后蒸制15--25分钟即可。
  • 第十三步:然后放入肉松蛋黄馅。
  • 第十一步:团成糯米团。
  • 第七步:之后分成一个一个的大小均匀的团子馅。
  • 第五步:倒入肉松碎。
  • 第二步:蛋黄放入蒸锅内蒸熟。
  • 第十四步:收口之后揉光滑。
  • 第四步:肉松和沙拉酱放到一起。
  • 第十二步:然后也是分成20克为一个的糯米团团,按扁。
  • 第十六步:成品图。
  • 相关食材:艾草

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