营养丰富,非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“
营养丰富,非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“是【品味生活杂趣】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养丰富,非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道“红烧日本豆腐”,其特点营养丰富,色味俱佳。也是非常下饭的一道美食呀,大家不妨试一试哦。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
日本豆腐:3条 | 红辣椒:1根 |
青辣椒:1根 | 干香菇:5朵 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 鸡粉:适量 |
营养丰富,非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“的做法步骤
营养丰富,非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“做法技巧/窍门/补充说明:
1、做这个菜千万要注意下手要轻,切豆腐要轻、裹淀粉要轻、放锅里炸要轻、翻面炸要轻、炸好盛出来要轻、放进芡汁里翻炒要轻;
2、勾芡挂汁就行,不要太浓稠。