营养丰富，非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“
营养丰富，非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养丰富，非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道“红烧日本豆腐”，其特点营养丰富，色味俱佳。也是非常下饭的一道美食呀，大家不妨试一试哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 日本豆腐：3条 | 红辣椒：1根 |
| 青辣椒：1根 | 干香菇：5朵 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鸡粉：适量 |
营养丰富，非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“的做法步骤
营养丰富，非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“做法技巧/窍门/补充说明：
1、做这个菜千万要注意下手要轻，切豆腐要轻、裹淀粉要轻、放锅里炸要轻、翻面炸要轻、炸好盛出来要轻、放进芡汁里翻炒要轻；
2、勾芡挂汁就行，不要太浓稠。