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菌菇鸡肉水饺

菜谱编号：352-065

菌菇鸡肉水饺是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇鸡肉水饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡胸肉低脂，搭配青菜和菌菇，营养健康负担小，味道也是棒棒哒?。

菌菇鸡肉水饺主厨：food999

第四步：揉成面团后醒面20-30分钟左右，再揉制成光滑的面团，醒面待用。

第一步：调制馅料，鸡胸肉切小粒都剁碎，圆白菜，胡萝卜，金针菇，洋葱切碎。肉碎和蔬菜碎混合，放入适量五香粉，蚝油，糖，盐，橄榄油拌匀调味，待用。

第三步：冷水和面，成面絮。

第八步：大饺子，出锅，热乎乎??。

第二步：适量面粉，拌入适量盐。

第九步：来一口，看看馅料，抱团的肉球球，鲜香可口，味道不错??。

第七步：煮饺子，冷水下锅，煮熟即可。

第五步：开始包制，面团分成适合大小的面剂，擀皮，包饺子就好。

第六步：包好的饺子，排排坐，等着下锅。

菜谱标签：家常菜主食饺子

相关食材：鸡肉

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