潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼
潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
带鱼又叫刀鱼，肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。
带鱼肉易于消化，肉质鲜美，是潮汕人家餐桌上的常见菜肴：普宁豆酱煮带鱼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 普宁豆酱：适量 | 油：适量 |
潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼的做法步骤
潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。
3、带鱼，发疥动风，病人忌食。
相关食材：带鱼