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素炒苦瓜

菜谱编号:354-140
素炒苦瓜是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒苦瓜”。
素炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天就要吃点苦!

素炒苦瓜主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一根洋葱:一个
胡萝卜:适量蒜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

素炒苦瓜的做法步骤

  • 第三步:入开水锅汆烫捞出过凉。
  • 第八步:出锅加盐调味即可。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:锅中入油爆香蒜,洋葱。
  • 第七步:倒入苦瓜翻炒均匀。
  • 第二步:苦瓜改刀成片。
  • 第五步:配菜改刀装盘。
  • 第四步:控水备用。
  • 第一步:所需食材备用。
  • 素炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    汆烫无需煮沸!祝您愉快!

    相关食材:苦瓜

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