当前位置:首页 > 菜谱大全 > 发面鸡蛋饼

发面鸡蛋饼

菜谱编号:354-635
发面鸡蛋饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面鸡蛋饼”。
发面鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克酵母:3克
白糖:3克温水:180克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
葱花:适量盐:适量

发面鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:200克面粉加入3克酵母,3克白糖。
  • 第八步:分成六个小剂子。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第七步:面垫醒发好的面团整成长条。
  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:盖保鲜膜醒发五分钟。
  • 第二步:加入180克温水。
  • 第四步:碗中打入3个鸡蛋。
  • 第十步:锅中热油下入面团按扁,倒上鸡蛋液,盖上盖子焖一分钟。
  • 第五步:加适量盐和葱花。
  • 第十一步:翻面煎制两面金黄色即可。
  • 第三步:搅拌成稀一点的面团,插上筷子不倒即可。醒发制两倍大。
  • 相关食材:鸡蛋

    发面鸡蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的最美?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的发面鸡蛋饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜