水煮毛豆
水煮毛豆是【SheryWong??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日必备小零食!烤肉,啤酒,追剧都是绝配
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
八角:1克 | 桂皮:1克 |
干辣椒:2个 | 丁香:1克 |
盐:50克 | -- |
水煮毛豆的做法步骤
水煮毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·关火后不要急着捞出。让毛豆泡在调料水里更好入味
2·盐的多少取决于水量。基本上是平时吃饭用量的3倍。尝起来很咸
相关食材:毛豆