【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭～宝宝最爱（1岁以上）
【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭～宝宝最爱（1岁以上）是【--嵐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭～宝宝最爱（1岁以上）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家宝宝1岁4个月～热爱米饭?～为了让宝宝的营养均衡，每天都会给米饭搭配各种蔬菜和肉类～宝宝都很喜欢?。
首先介绍海鱼，三文鱼、银鳕鱼等营养丰富且刺少肉嫩，是搭配首先。
昨天外出吃刺身，给宝宝打包了几片新鲜的三文鱼，做个三文鱼西兰花拌饭^_^满满一碗^_^宝宝吃个精光?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：4片 | 西兰花：2小朵 |
| 大米：3勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3-5片 | 橄榄油：1匙 |
| 盐：适量 | -- |
【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭～宝宝最爱（1岁以上）的做法步骤
【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭～宝宝最爱（1岁以上）做法技巧/窍门/补充说明：
1、西兰花用盐水泡，这样会洗得更干净哦；
2、蒸西兰花是放点橄榄油，减少蔬菜的涩味；
3、三文鱼和米饭可以同时蒸，但鱼会老一些，但是由于是宝宝吃的，还是以熟透为主；
4、西兰花后放是避免菜会黄掉，口感不好；
5、蒸菜相对比较清淡，适合宝宝食用，蔬菜和肉类都不建议采用煎炒的方式；
6、蒸的总时间建议在15-20分钟。
答配菜谱：西兰花与三文鱼的做法