当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸辣鸭胗

酸辣鸭胗

菜谱编号:366-869
酸辣鸭胗是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸭胗”。
酸辣鸭胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣鸭胗下饭菜。

酸辣鸭胗主厨:水青青

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭胗:三个酸豆角:一支
青椒:二个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量蒜片:适量
酱油:适量鸡精:适量

酸辣鸭胗的做法步骤

  • 第五步:最后撒上鸡精出锅。
  • 第一步:备好的鸭胗切花刀,切点青椒,蒜片,酸豆角少许切段。
  • 第二步:烧油下入鸭胗炒匀,淋上料酒去腥,放盐炒熟,炒干水分为力。
  • 第三步:淋上酱油炒匀,然后放进酸豆角炒匀,炒到鸭胗吸收酸豆角的酸味。
  • 第四步:放进青椒,蒜片炒香。
  • 酸辣鸭胗做法技巧/窍门/补充说明:

    鸭胗切花刀。

    相关食材:鸭胗

    酸辣鸭胗菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣鸭胗。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜