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双蔬炒鸭胗

菜谱编号:403-424
双蔬炒鸭胗是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双蔬炒鸭胗”。
双蔬炒鸭胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗,以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹,这次本来我也要配炒芹菜,但那天家里巧了没有囤芹菜,我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下,没想到味道还不错哦。

双蔬炒鸭胗主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熏鸭胗:2个荷兰豆:150克
鲜菌菇:200克玉米油:适量
胡椒粉:少许--
辅助料用量
细盐:1小匙--

双蔬炒鸭胗的做法步骤

  • 第三步:多功能锅里加入少许油。
  • 第六步:然后将熏过的熟鸭胗切片加入同炒至入味。
  • 第八步:如图这样子一份鸭胗炒双蔬就完成啦。
  • 第七步:然后加入细盐及胡椒粉,炒至食材咸鲜就可以。
  • 第四步:然后将泡洗好的食材控水入锅。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第五步:将多功能锅转至大火,炒至食材微熟。
  • 第二步:将食材去除杂质,然后用细盐水泡洗。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭胗

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