当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿炒莲藕

西红柿炒莲藕

菜谱编号:367-307
西红柿炒莲藕是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒莲藕”。
西红柿炒莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#下饭菜#,莲藕新鲜上市,脆嫩多汁,怎么做味道都极好。

西红柿炒莲藕主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:400克西红柿:一个
花椒:几粒姜:适量
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
白醋:适量糖:少许

西红柿炒莲藕的做法步骤

  • 第一步:准备原料,莲藕去皮切丝,西红柿去皮切片。
  • 第三步:热锅凉油,爆香花椒。
  • 第二步:莲藕丝泡凉水里,防止氧化变色。
  • 第五步:莲藕丝扒到四周。(也可以把炒过的莲藕丝盛出)
  • 第六步:中间加姜碎炒香。
  • 第八步:盛出装盘。
  • 第四步:放入莲藕丝翻炒。
  • 第七步:加入西红柿炒出红油,加盐、糖、白醋调味。
  • 相关食材:西红柿莲藕

    西红柿炒莲藕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【乐:在吃】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒莲藕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜