辣炒花蛤
辣炒花蛤是【苦瓜炒蜂蜜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜头：适量 | 葱花：适量 |
| 料酒：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
辣炒花蛤的做法步骤
辣炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明：
不要炒太久，蛤蜊一定要用白醋泡吐沙。
相关食材：花蛤