鸡杂面
鸡杂面是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡杂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四川小面口味众多,你可能会怀念面馆的鸡杂面,其实在家也可以自己做,更不用担心鸡杂没洗干净。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡杂:300克 | 面条:80克 |
泡椒:2-3个 | 泡姜:1块 |
大蒜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
白菜:适量 | 豆瓣酱:1勺 |
生抽:适量 | 醋:适量 |
花椒油:适量 | 老干妈油辣椒:1勺 |
料酒:适量 | -- |
鸡杂面的做法步骤
相关食材:鸡杂