冬菜蒸左口鱼
冬菜蒸左口鱼是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菜蒸左口鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是继昨天那条大左口鱼之“一鱼两味”之冬菜蒸左口鱼,由于鱼太大必须切成两半,鱼尾红烧,鱼头部分就蒸着吃,各有各风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
左口鱼:适量 | 冬菜:适量 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | -- |
冬菜蒸左口鱼的做法步骤
冬菜蒸左口鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼太大最好在鱼身上切几道口,这样鱼肉更加容易熟。
相关食材:冬菜