肉末蒸香芋泥
肉末蒸香芋泥是【swallow但】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸香芋泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下雨天犯懒病了，看到一颗香芋，哈哈，想着冰箱里还有点肉，于是就蒸来当午餐了，实验品，但事实证明很美味哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香芋：一颗 | 猪肉末：约二两 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：少许 |
| 蚝油：一勺 | 大蒜末：少许 |
肉末蒸香芋泥的做法步骤
肉末蒸香芋泥做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时候不要一直大火，水蒸气都起来后改中火，快出锅的时候用小火
答配菜谱：香芋与肉末的做法