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苦瓜煎蛋

菜谱编号:385-801
苦瓜煎蛋是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜煎蛋”。
苦瓜煎蛋
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:小半条蛋:2只
辅助料用量
盐:少量--

苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 第三步:两面煎至金黄就可以了,如果翻面功夫好就一块,我的就弄成了4块,但味道唔錯的
  • 第二步:放油,多一点,就不会粘锅,倒入蛋浆,小火煎,不时挪动一下煎锅,确保不粘底,差不多得了,就翻面再煎
  • 第一步:之前步骤忘了拍,首先,将苦瓜切小粒,放盐腌10分钟,然后用凉开水冲一下,再放入搅好的蛋浆,一起搅合。
  • 相关食材:苦瓜

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