红烧武昌鱼
红烧武昌鱼是【╁叶落知秋┮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧武昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做的时候注意山奈和白芷的用量不要太多,鱼可以放少许盐提前腌一下,做的时候就不用放盐了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
武昌鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 花椒:适量 |
山奈:两小块 | 白芷:两小片 |
辣椒:适量 | 白糖:适量 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
红烧武昌鱼的做法步骤
相关食材:武昌鱼