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豆沙包

菜谱编号:039-665
豆沙包是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙包”。
豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆沙馅的包子是孩子们最爱的食品之一,用它来当早餐或主食,都是不错的首选。

豆沙包主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
加糖豆沙馅:1包--
辅助料用量
面粉:1000克牛奶:1袋
酵母:适量--

豆沙包的做法步骤

  • 第七步:盖锅蒸十五分钟后,关火,稍凉,取出包子,即可食用。
  • 第三步:取一个面皮,包入适量的豆沙馅(我买的现成包装的豆沙馅,能够自己制作更好)。
  • 第一步:面粉中放入酵母,加一盒牛奶及适量清水搅拌均匀,搓揉成团,静置发酵。
  • 第五步:将一个个面皮放馅,包成一个个包子放在拍子上,饧二十分钟。
  • 第四步:拎起面皮一边,顺着捏折,包成包子形状。
  • 第二步:面团发酵后,搓揉成半圆柱状长条,切成一个个坏剂,压扁,擀成一个个小圆饼状的面皮。
  • 第六步:蒸锅上水,开锅后,将包子生坯一个个放入。
  • 相关食材:豆沙

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