花菇焖鸡
花菇焖鸡是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菇焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花菇是香菇当中的佼佼者，因为它含有丰富的营养成分，具有防病、健身、延缓衰老等作用，加上口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品，因而受到了很多人的欢迎与喜欢。花菇的口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：半个 | 花菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 米酒：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 姜：适量 | 蒜片：适量 |
| 油：适量 | -- |
花菇焖鸡的做法步骤
相关食材：花菇