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五香鹌鹑蛋

菜谱编号:402-101
五香鹌鹑蛋是【老友_PlP9】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹌鹑蛋”。
五香鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
姜片:适量干辣椒段:适量
干花椒:适量生抽:适量
老抽:适量冰糖:适量
八角:适量香叶:适量
桂皮:适量--

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第一步:鹌鹑蛋洗净
  • 第三步:水开,下入鹌鹑蛋,小火,煮熟,关火卤水浸泡几个小时入味即可
  • 第二步:锅中烧水,放入所有铺料,中火熬人味
  • 五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    盐可以多放一点,这样更容易入味

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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