当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸汤肥牛

酸汤肥牛

菜谱编号:402-152
酸汤肥牛是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤肥牛”。
酸汤肥牛
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肥牛:1盒金针菇:适量
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
泡椒:适量姜:适量
大蒜:适量盐:适量
白醋:适量葱:适量

酸汤肥牛的做法步骤

  • 第四步:锅中放入适量水烧开后放入肥牛烫去血水。
  • 第十步:倒入放有金针菇的碗中。
  • 第七步:锅中放油烧热下入姜葱等调料煸炒。
  • 第二步:锅中放入水将金针菇烫熟。
  • 第六步:将辣椒、大蒜、生姜、葱切碎。
  • 第九步:放入肥牛片快速翻炒均匀即可。
  • 第三步:捞出沥干水分放入碗中。
  • 第一步:金针菇切去根部。
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:捞出洗净沥水。
  • 第八步:加入适量的盐、白醋和水。
  • 酸汤肥牛做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的可以放入黄灯笼辣椒。

    相关食材:肥牛

    酸汤肥牛菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鸣翠燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸汤肥牛。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜