酿茄子
酿茄子是【笑梦】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:1块 | 茄子:2个 |
小葱:3颗 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 味素:1勺 |
酱油:1勺 | 生抽:1勺 |
生粉:1勺 | 料酒:1勺 |
酿茄子的做法步骤
酿茄子做法技巧/窍门/补充说明:
注意火候,中间的肉馅要煮熟,火太大则易煮糊,不时观察并将茄子翻面。
相关食材:茄子