凉拌茄子
凉拌茄子是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今晚就做了一道,茄子素菜。也是我最爱吃的一道素菜了。省事做起来
又简单到没朋友:而且还很好吃呢!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:两大根 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 红辣椒:2根 |
蚝油:2勺 | 盐:1克 |
蒜:6瓣 | 葱:1颗 |
乌醋:适量 | 辣椒油:适量 |
香油:适量 | 白糖:1小勺 |
凉拌茄子的做法步骤
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