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猪蹄焖芸豆

菜谱编号:411-241
猪蹄焖芸豆是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪蹄焖芸豆”。
猪蹄焖芸豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:适量白芸豆:适量
辅助料用量
姜:适量老抽:适量
油:适量盐:适量
葱花:适量八角:适量
蒜:适量桂皮:适量

猪蹄焖芸豆的做法步骤

  • 第八步:下猪蹄翻炒。加入适量的老抽
  • 第二步:加入适量的水。
  • 第九步:加入芸豆翻炒
  • 第一步:猪蹄我一般提前上色。个人不太喜欢白色猪蹄。上色好的猪蹄加入盐。放入高压锅中压十分钟
  • 第五步:泡发后的。芸豆。这个豆豆难泡发。我一般都是泡半天。完全泡发就特别容易熟
  • 第十二步:成品
  • 第十步:洒上葱花
  • 第十一步:成品。小朋友的不放辣椒
  • 第六步:把芸豆放入煲过猪蹄的汤里。煲十分钟
  • 第七步:然后起锅放油下姜蒜八角桂皮爆炒
  • 第三步:煲熟的猪蹄。打出来装碗里
  • 第四步:白芸豆干的时候是小小可。用水泡发。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄芸豆

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