莜面搓鱼鱼
莜面搓鱼鱼是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜面搓鱼鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。这道莜面搓鱼鱼口感爽滑劲道，蘸酸辣料汁更开胃哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莜面：300克 | 开水：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 醋：2汤匙 | 生抽：1汤匙 |
| 油辣椒：1汤匙 | -- |