莜面旺旺
莜面旺旺是【1004570993】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜面旺旺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
婆婆说要做，我赶紧拿了相机来拍的，主要是因为我的手艺很不到家，你们看到了吗？那些很整齐的部分是婆婆做的，那些矮矮黑黑的就是我的作品了。
莜面是一种粗粮，在山西靠内蒙的地方是人们的家常饭，山西说的“三十里莜面四十里高”中的莜面就是指这种了，有一定的技术含量，要搓的薄才能突出那份劲道与味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莜面：二碗 | 水：二碗 |
莜面旺旺的做法步骤
莜面旺旺做法技巧/窍门/补充说明：
推的时候在刀上抹小许油，然后涂开，这样会比较好推
相关食材：莜面