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荞头炒泥鳅

菜谱编号:414-021
荞头炒泥鳅是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞头炒泥鳅”。
荞头炒泥鳅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泥鳅:适量--
辅助料用量
荞头:适量青辣椒:适量
干辣椒:适量生姜:适量
米酒:适量酱油:适量

荞头炒泥鳅的做法步骤

  • 第四步:起锅时加入红辣椒青椒翻炒断生即可
  • 第三步:加入少许热水闷煮,加入适量盐
  • 第一步:泥鳅清洗干净,锅中热油倒入泥鳅煎,盖好锅盖,煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒
  • 第五步:装盘
  • 第二步:再加入荞头
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:泥鳅荞头

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