夏笋炒肉
夏笋炒肉是【衔月斋】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天的竹笋,少了些许苦味,多了一丝清脆,嫩笋来自老家屋后的竹林!每年的处夏到深秋,都能吃到可口的嫩笋!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
夏笋:2颗 | -- |
辅助料用量 | |
肉:2两 | 青辣椒:4颗 |
豆瓣酱:少许 | 生抽:少许 |
白糖:一点点 | 藤椒油:一点点 |
夏笋炒肉的做法步骤
相关食材:笋