木耳藕片
木耳藕片是【壹世?莲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,而且还可荤可素,莲藕的营养价值也很高,两者搭配食用,美味又营养,我们全家都爱吃的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:1段 | 黑木耳:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:1大勺 | 姜:适量 |
香葱:1-2颗 | 盐:少许 |
生抽:少许 | 香醋:小半匙 |
木耳藕片的做法步骤
木耳藕片做法技巧/窍门/补充说明:
木耳现吃现泡,不宜泡太久,藕片防止变色可用清水浸泡,待用时捞出。