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蘑菇汤

菜谱编号:417-133
蘑菇汤是【小唐哥哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇汤”。
蘑菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇中有部分含有镇咳化痰的活性物质,其中以灵芝、香菇等效果最佳,其实大部分的可食用蘑菇都有止咳作用,在咳嗽时食用一些蘑菇能起到辅助治疗效果。

蘑菇汤主厨:小唐哥哥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
口蘑:250克--
辅助料用量
葱段:25克姜片:适量
蒜片:适量鸡精:2匙
味精:2匙食用盐:2匙
味极鲜:少许干辣椒段:5个

蘑菇汤的做法步骤

  • 第四步:然后倒入蘑菇,放入鸡精,味精,味极鲜,食用盐,用大火翻炒。
  • 第五步:最后加入少许的水是煮至沸腾,勾上少许芡粉即可出锅。
  • 第一步:先将蘑菇切片
  • 第三步:起锅烧油,油温烧至八成热,放入葱姜蒜,干辣椒,用小火炒出香味。
  • 第二步:在切好干辣椒段,葱,姜,蒜备用。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:蘑菇

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