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银耳藜麦粥

菜谱编号:417-360
银耳藜麦粥是【美拉拉的美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳藜麦粥”。
银耳藜麦粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藜麦米具有以下几种功效:第一种,藜麦米是一种粗粮,可以为人体补充营养,增强机体的功能;第二种,经常吃藜麦米具有抗癌的功效;第三种,藜麦米有降血压、血糖、血脂的功效,用来治疗高血压、高血脂、糖尿病有着良好的作用,还可以用来治疗心脏病等慢性疾病;第四种,藜麦米可以提高机体的应激能力,预防疾病的发生,适合体质虚弱的人服用。藜麦+银耳,口感超级棒哟!

银耳藜麦粥主厨:美拉拉的美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜银耳:半朵藜麦:适量
红枣:8颗枸杞:1把
冰糖:适量--
辅助料用量
莲子:适量--

银耳藜麦粥的做法步骤

  • 第二步:藜麦洗净和所有食材入锅,放适量水,高压锅先大火烧开,有点冒汽后转小火煮10分钟即可。
  • 第三步:鲜银耳很容易出胶,有淡淡的清香味,入冰箱冷藏数小时后口感更好,非常适合夏天,听说长期吃皮肤会变得水嫩白皙透亮哟!
  • 第一步:各种食材洗净下锅,银耳用剪刀剪成小块。
  • 银耳藜麦粥做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜银耳很容易出胶,不用煮太久,也不能用大火煮,否则会冒出来很多。尽可能当天煮当天吃完,一朵鲜银耳可以一次煮10人左右的量,所以不要放太多哟!新鲜的银耳很多菜巿场都有卖的,大家可以去了解一下。

    菜谱标签:家常菜汤羹
    相关食材:银耳藜麦

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