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清蒸鲈鱼-营养快手菜

菜谱编号:417-937
清蒸鲈鱼-营养快手菜是【曼曼天使】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼-营养快手菜”。
清蒸鲈鱼-营养快手菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
现杀活鲈鱼:1条--
辅助料用量
香菜:适量生姜:适量
大蒜:适量豆豉:适量

清蒸鲈鱼-营养快手菜的做法步骤

  • 第三步:鱼蒸好后撒适量葱花,淋上蒸鱼豉油。另一个锅中加油,烧开后,放入花椒,豆豉,爆香,淋在鱼身上。次啦一声,美美哒鲈鱼完成?加香菜,上桌!
  • 第一步:新鲜鲈鱼??洗净,沥干水,在身上划几道。涂抹适量食盐,淋适量料酒。放姜丝,蒜末。锅中加水,煮沸后,将鱼放在蒸架上。
  • 第二步:大火蒸10-15分钟,适鱼大小。
  • 清蒸鲈鱼-营养快手菜做法技巧/窍门/补充说明:

    鲈鱼买一斤以上的更肥嫩好吃??
    肚子那里还??鱼油哟

    相关食材:鲈鱼

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