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剁椒蛋炒饭

菜谱编号:421-693
剁椒蛋炒饭是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蛋炒饭”。
剁椒蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把剁椒加入到炒饭中,稍微有点辣,吃起来很开胃~

剁椒蛋炒饭主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1大碗鸡蛋:2个
豌豆:60克洋葱:30克
剁椒:1汤匙--
辅助料用量
葱:2根盐:适量
油:适量--

剁椒蛋炒饭的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散在碗里;洋葱切碎,葱切末
  • 第一步:准备好材料
  • 第六步:加入豌豆和鸡蛋炒匀
  • 第三步:豌豆焯熟
  • 第五步:再热油锅,炒香洋葱
  • 第七步:加入米饭炒散后再加剁椒炒均匀。
  • 第四步:热油锅,倒入蛋液炒散盛出待用
  • 第八步:最后加盐调味,加入葱末炒匀就好了。
  • 相关食材:剁椒

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