干煎沙丁鱼
干煎沙丁鱼是【刀斧手007】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎沙丁鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力，特别适合老人和孩子及孕妇食用！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙丁鱼：6条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：适量 | 葱花：适量 |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
干煎沙丁鱼的做法步骤
相关食材：沙丁鱼