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清蒸鲈鱼

菜谱编号:425-114
清蒸鲈鱼是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鲈鱼:一条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量--

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第二步:蒸箱一百度蒸18分钟。也可以锅里蒸,这个无所谓。端出蒸好的鱼倒出盘子里的水,切葱丝放入鱼身上。浇上蒸鱼豉油,锅里倒油,烧至冒烟,倒在鱼身上。
  • 第一步:一斤左右的鲈鱼,收拾好内脏洗净淋干水分,肚子塞葱姜。用盐胡椒粉料酒在身上涂抹腌制二十分钟。
  • 第三步:然后再放上香菜即可。
  • 清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢好看的可以切点红菜椒丝。就漂亮了。我家丫头看见辣椒菜椒就不吃。所以一点辣的都不能加。希望可以帮到有需要的人。

    菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:鲈鱼

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