葱爆羊肉
葱爆羊肉是【玉兔的小幸福】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气渐渐转凉,气温也越来越低了,这个季节最适合吃羊肉滋补,能够御寒保暖。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
羊肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 生抽:适量 |
食用油:适量 | 食盐:适量 |
料酒:适量 | 白糖:适量 |
葱爆羊肉的做法步骤
葱爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、羊肉要中小火翻炒,
2、如果喜欢有点汤可以最后用淀粉勾芡。我做饭很少用淀粉,从来不放鸡精,一样美味可口。