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油炸排骨

菜谱编号:043-187
油炸排骨是【水青青】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸排骨”。
油炸排骨
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:2根--
辅助料用量
红椒粉:适量食用油:适量
孜然粉:适量--
调味料用量
鸡精:适量盐:适量
生粉:适量生抽:适量

油炸排骨的做法步骤

  • 第二步:排骨切成一寸长的长形装盘,撒上红椒粉,孜然粉,盐,鸡精,生抽拌均匀,掩制2个小时。
    再将生粉拌入排骨中待用。
  • 第三步:锅内放植物油烧开,再将排骨分别放入油锅中,开小火慢慢地炸成金黄色捞出。
  • 第一步:排骨2根用清水漂过待用。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:排骨

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