圆白菜炒肉丝
圆白菜炒肉丝是【花式炒咸菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉可炒一切，总之炒啥啥香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：适量 | 猪瘦肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 十三香：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
圆白菜炒肉丝的做法步骤
圆白菜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
肉可以买一些，切成丝，放到食品袋里，拍扁塑料袋，让肉丝呈一薄层的状态，放到冰箱冷冻。吃的时候取出，连袋在凉水里泡着解冻，较快。