10分钟搞定~鸡肉馄饨
10分钟搞定~鸡肉馄饨是【小洞天】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“10分钟搞定~鸡肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
传统馄饨应该是有高汤的。
为了快捷
可以省掉这一步
用鸡汁代替
只需提前把馄饨馅做好
买好馄饨皮
那么早上起来
只需10分钟就能全部搞掂。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:两块 | 馄饨皮:1斤(一家吃三天) |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 鸡汁:少许 |
虾皮:少许 | 盐:适量 |
水:适量 | 香葱:少许 |
紫菜:少许 | 味精:少许 |
10分钟搞定~鸡肉馄饨的做法步骤
10分钟搞定~鸡肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1·馄饨的精髓在于汤,有时间的话可以买一只土鸡,鸡脯作馅用,其余的剁了吊汤。
2·买两根棒子骨吊汤也很不错。
3·肉馅建议只放三样东西:水、盐、葱。
相关食材:鸡肉